Диета в средиземноморском стиле состоит из употребления большого количества фруктов, овощей, бобовых, рыбы, цельного зерна и даже красного вина (в меру!). Красное мясо ограничено один или два раза в месяц. Вы не найдете лосося в Средиземном море, но лосось содержит высокую концентрацию полезных для сердца жиров, подчеркиваемых в средиземноморской диете. Преимущества средиземноморской диеты включают снижение частоты сердечных заболеваний, и диета аналогична рекомендациям кардиологической ассоциации.

Что такое «здоровые жиры»?
Вам может быть трудно поверить, что жир полезен для вас, но на самом деле это важно. Ненасыщенные жиры обычно считаются «полезными жирами», а полиненасыщенные омега-3 и 6 жирные кислоты особенно хороши. Омега-3, содержащиеся в морепродуктах, в том числе в лососе, защищают от сердечных заболеваний и снижают кровяное давление. В порции лосося весом 3 унции содержится около 1,5 грамма омега-3; потребовалось бы более 10 унций креветок, чтобы получить такую же сумму. Вы не едите много мяса на средиземноморской диете, что приводит к низкому потреблению насыщенных жиров, которые могут привести к болезням сердца. Один из способов понять разницу: насыщенные жиры обычно являются твердыми при обычной комнатной температуре, а ненасыщенные жиры - жидкими при комнатной температуре.

Лосось: Go Wild
Лосось считается жирной рыбой из-за высокого содержания жирных омега-3 кислот. Выбирайте дикого лосося, который, как подозревают исследователи, может содержать больше омега-3, чем лосось, выращенный на ферме. Средиземноморская диета способствует потреблению рыбы как минимум два раза в неделю. Лосось также считается с низким содержанием ртути, поэтому вы можете расслабиться, потребляя лосося в рамках рекомендаций средиземноморской диеты. Ассоциация кардиологов заявляет, что «польза от употребления рыбы несколько раз в неделю намного превышает потенциальные риски».

Готовить и подавать
Лосось следует жарить на гриле, запекать или жарить, чтобы избежать добавления жира и калорий. Держитесь подальше от жарки, панировки и сливочных заправок. Попробуйте тмин, паприку или укроп для вкуса. Ужин может выглядеть следующим образом: 3 унции - размером с колоду карт - лосося на ложе из шпината, бобовых и, возможно, немного цельнозернового хлеба; все приготовленные или заправленные оливковым маслом.

Дополнительные преимущества для здоровья
В дополнение к пользе для здоровья сердца лосось и средиземноморская диета могут также улучшить работу мозга, уменьшая воспаление во всем теле. Считается, что воспаление влияет на развитие деменции в последующие годы. В сочетании с физической активностью и контролем калорий средиземноморская диета может быть полезна в потере веса при соблюдении в течение по крайней мере шести месяцев. Проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом для индивидуальных рекомендаций по питанию. Щедрые казино с самой хорошей отдачей. Этот рейтинг онлайн казино содержит актуальную информацию на февраль 2019 года по самым лучшим онлайн казино. https://moscowclassicgp.ru/kazino-onlajn-s-xoroshej-otdachej.htm десь вы найдете подробную информацию о бонусах, описания, отзывы об онлайн игровых заведениях. В списке есть как классические вулканы, так и современные зарубежные казино с прекрасной отдачей и новыми интересными играми.